منوعات

طريقة عمل الثومية السوري

طريقة عمل الثومية السوري ، سوريا بلد يقع في الشرق الأوسط. المطبخ السوري هو مزيج من التأثيرات المشرقية والمتوسطية والعثمانية. من أشهر الأطباق في المطبخ السوري صلصة الثوم أو التوم. يُصنع التوم عن طريق مزج الثوم والزيت وعصير الليمون ورشة ملح مع القليل من الماء. الصلصة الناتجة سميكة ودسمة ومليئة بنكهة الثوم الجريئة. يمكن استخدامه على السندويشات أو كصلصة للخبز أو الخضار.

</p>
<h2>طريقة عمل الثومية السوري</h2>
<p>

طريقة عمل الثومية السوري

لعمل غموس ثوم سوري، ستحتاج إلى: 3 رؤوس ثوم، 4 أكواب من الزيت النباتي، نصف كوب من عصير الليمون، 1 ملعقة صغيرة ملح، 3/4 كوب ماء، أولاً، ستحتاج إلى تقشير الثوم وتقطيعه. بعد ذلك، سوف تحتاج إلى تسخين الزيت في مقلاة. بمجرد أن يسخن الزيت، أضيفي الثوم واقليه لبضع دقائق. بعد ذلك نضيف عصير الليمون والملح ونخلط جيدا. أخيرًا، أضف الماء وامزج كل شيء معًا حتى يصبح ناعمًا.

إقرأ أيضا :

طريقة عمل الثومية السوري
ما هي الفوائد الصحية للثوم

طريقة عمل الثومية السوري بدون مايونيز

طريقة عمل الثومية السوري بدون مايونيز

ثومية الثوم السوري هي مقبلات لذيذة وسهلة التحضير أو طبق جانبي. يتكون من الثوم والملح وعصير الليمون والزيت. لعمل هذا الغمس، ببساطة افرم الثوم واخلطه مع المكونات الأخرى. يمكن تقديم هذا الغمس مع الخبز أو الخضار، وهي طريقة رائعة لإضافة بعض النكهة إلى وجبتك.

طريقة عمل الثومية الأصلية

طريقة عمل الثومية الأصلية

لتحضير صلصة الثوم الأصلية، اخلطي الكريما الحامضة والمايونيز ومسحوق الثوم والفلفل الأحمر المسحوق والبقدونس المجفف. إذا كنت تريد نكهة أقوى، يمكنك إضافة بعض صلصة التوم. تتكون صلصة الثوم الشرق أوسطية من الثوم والزيت وعصير الليمون ورشة ملح مع القليل من الماء. بمجرد خلط كل شيء معًا، قدمه على الفور أو ضعه في الثلاجة طوال الليل.

طريقة عمل الثومية مثل المحلات

طريقة عمل الثومية مثل المحلات

الطريقة التي يعمل بها الثوم هي أنه يساعد على تقوية جهاز المناعة ومحاربة أعراض البرد والإنفلونزا. كما أنه فعال في تقليل شدة وطول أعراض البرد والإنفلونزا. بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على الثوم للمساعدة في منع العديد من الأمراض. أكدت الدراسات الحديثة أن الثوم له خصائص محددة من المضادات الحيوية وفعال ضد مجموعة واسعة من البكتيريا والفطريات والفيروسات.

طريقة عمل الثومية السوري بالزّبادي

طريقة عمل الثومية السوري بالزّبادي

لعمل ثوم سوري باللبن، ابدئي بهرس الثوم إلى عجينة مع الملح باستخدام الهاون والمدقة (أو الفرم والهرس بسكين ثقيل). ثم اخلطي معجون الثوم واللبن وعصير الليمون معًا. بعد ذلك، برد الخليط حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. تدوم الصلصة في الثلاجة لمدة 10-14 يومًا.

طريقة عمل الثومية السوري للشيف حسن

طريقة عمل الثومية السوري للشيف حسن

لتحضير الثوم السوري المثالي للشيف حسن، اخلطي أولاً نصف كوب من زيت الزيتون ونصف كوب من البقدونس وعصير الليمون والثوم والفلفل الحلو والزنجبيل في الخلاط أو محضر الطعام. بعد ذلك، أضيفي 8 فصوص من الثوم واخلطي حتى تصبح ناعمة. أخيرًا، يُضاف الشمندر المفروم جيدًا ويُمزج حتى الوصول إلى القوام المطلوب. تقدم مع الدجاج أو الأطباق اللبنانية الأخرى.

طريقة عمل الثومية السوري بالنشا

طريقة عمل الثومية السوري بالنشا

الثوم السوري بهار لذيذ ومتعدد الاستخدامات. يمكن استخدامه كصلصة غمس أو دهن أو حتى تتبيلة. لتحضير الثوم السوري، ستحتاج إلى 4 فصوص ثوم كبيرة، وربع كوب من الزيت، وملعقتين صغيرتين من عصير الليمون، ونصف ملعقة صغيرة من الملح. ببساطة، قم بخلط جميع المكونات في محضر الطعام واخلطها حتى تصبح ناعمة. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا، يمكنك تخفيفه عن طريق إضافة الماء البارد، ملعقة واحدة في كل مرة.

طريقة عمل الثومية السوري بالبطاطس

طريقة عمل الثومية السوري بالبطاطس

لعمل تغميس الثوم السوري مع البطاطس، قشر البطاطس أولاً وقطعيها. اسلقيها حتى تصبح طرية، ثم اهرسيها واتركيها تبرد. بعد ذلك، اخلطي البطاطس المهروسة مع الثوم وعصير الليمون والملح في وعاء معالج الطعام واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. أخيرًا، قم برش الزيت باستمرار في الخلاط أو معالج الطعام مع إضافة 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون بين الحين والآخر.

السابق
الاستعلام عن تأشيرة عمل برقم الجواز
التالي
طريقة عمل العجة المصرية

اترك تعليقاً