منوعات

طريقة عمل الثومية السوري

طريقة عمل الثومية السوري ، التوم هي صلصة ثوم سورية تقليدية جريئة وكريمة. إنه مصنوع من الثوم والزيت وعصير الليمون ورشة ملح. لتحضيرها، ما عليك سوى خلط جميع المكونات معًا في معالج الطعام أو الخلاط. ابدأ بسرعة منخفضة وقم بزيادة السرعة تدريجيًا حتى تصبح الصلصة ناعمة ودسمة. استمتع بصوص التوم على السندويشات أو السلطات أو كصلصة غمس للخبز أو الخضار.

</p>
<h2>طريقة عمل الثومية السوري</h2>
<p>

طريقة عمل الثومية السوري

لعمل غموس الثوم السوري، المعروف أيضًا باسم التوم، ما عليك سوى خلط فصوص الثوم وعصير الليمون والملح والماء في الخلاط أو معالج الطعام. أثناء تشغيل الماكينة، قم برش زيت الزيتون ببطء حتى يصبح المزيج كثيفًا ودسمًا. يمكنك تخزين التوم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

إقرأ أيضا :

ما هي الفوائد الصحية للثوم
طرق إزالة الكلف نهائيا في يوم واحد

طريقة عمل الثومية السوري بدون مايونيز

طريقة عمل الثومية السوري بدون مايونيز

ثومية الثوم السوري هي مقبلات لذيذة وسهلة التحضير أو طبق جانبي. يتكون من الثوم والملح وعصير الليمون والزيت. يُقدم هذا الطبق عادةً مع خبز البيتا أو الخضار.

طريقة عمل الثومية الأصلية

طريقة عمل الثومية الأصلية

لعمل صلصة الثوم الأصلية، يُمزج الكريما الحامضة والمايونيز ومسحوق الثوم والفلفل الأحمر المسحوق والبقدونس المجفف في وعاء متوسط ​​الحجم. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة طوال الليل.

طريقة عمل الثومية مثل المحلات

طريقة عمل الثومية مثل المحلات

الطريقة التي يعمل بها الثوم هي سحق القرنفل لإخراج الأليين والأليناز. يعمل هذان المكونان معًا لتكوين مركب يكون أكثر فعالية 100 مرة من المضادات الحيوية في محاربة بكتيريا العطيفة. يساعد هذا المركب في تقوية جهاز المناعة ويقلل من شدة وطول أعراض البرد والإنفلونزا.

طريقة عمل الثومية السوري بالزّبادي

طريقة عمل الثومية السوري بالزّبادي

لتحضير ثوم سوري باللبن، اهرس الثوم أولاً حتى يصبح معجونًا. اخلطي معجون الثوم واللبن وعصير الليمون معًا. ثم ضعي المزيج في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. يستمر غمس الثوم السوري مع اللبن لمدة 10-14 يومًا في الثلاجة.

طريقة عمل الثومية السوري للشيف حسن

طريقة عمل الثومية السوري للشيف حسن

أولاً، اخلطي صلصة الطماطم والبصل والثوم والخردل والزعتر ومسحوق الفلفل الحار ومعجون التندوري في طبق ضحل. ثم نقطع أوراق النعناع والثوم. بعد ذلك، يُسحق الجوز والفستق. أضف هذه المكونات إلى خليط صلصة الطماطم. أخيرًا، أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون حسب الرغبة. هذا الثوم السوري هو الرفيق المثالي لطعام الشيف حسن اللذيذ!

طريقة عمل الثومية السوري بالنشا

طريقة عمل الثومية السوري بالنشا

لعمل الثوم السوري مع النشا، اعمل معجون الثوم أولاً. قشر الثوم واختياريًا أزل “الجرثومة” (البرعم الأخضر) من مركز كل فص (وهو مر). ثم امزج الثوم والملح وعصير الليمون والزيت في محضر الطعام واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. بعد ذلك، أضيفي نشا الذرة والماء واخلطيهم مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا. أخيرًا، يُسكب المزيج في وعاء ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل الاستخدام.

طريقة عمل الثومية السوري بالبطاطس

طريقة عمل الثومية السوري بالبطاطس

في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي 3 حبات بطاطس خمري صغيرة (مقشرة ومسلوقة) مع الثوم والمايونيز ومسحوق الثوم والفلفل الأحمر المسحوق والبقدونس المجفف. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة طوال الليل.

السابق
طريقة عمل الجبنة الكريمي
التالي
طريقة عمل شوربة السى فود

اترك تعليقاً