منوعات

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة ، في وعاء متوسط ​​، اخفقي مسحوق الكاكاو مع كوب ونصف من الماء المغلي حتى يصبح المزيج ناعمًا. اجلس جانبا. في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. يُسكب الحليب والزيت ويُمزج حتى يمتزج كل شيء جيدًا. أضيفي خليط الكاكاو واخلطي حتى يتجانس كل شيء ويصبح الخليط ناعماً. يُسكب المزيج في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومدهونة بالدقيق مقاس 9 × 13 بوصة، وتُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا أو حتى يخرج مسواك أو أداة اختبار الكيك نظيفة عند إدخالها في وسط الكعكة. اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل الزينة.

</p>
<h2>طريقة عمل كيكة الشيكولاتة</h2>
<p>

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة

بافتراض أن لديك جميع المكونات الضرورية، فإن صنع كعكة الشوكولاتة هو في الواقع أمر بسيط للغاية. ابدأ بخفق مسحوق الكاكاو والماء المغلي معًا في وعاء متوسط ​​حتى يصبح المزيج ناعمًا. نضع هذا الخليط جانبا. في وعاء آخر، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح. أضيفي البيض والماء (أو الحليب) إلى هذا الخليط واخفقي حتى يتجانس. ثم أضيفي الزبدة المذابة وخلاصة الفانيليا واخلطيهم حتى يمتزجوا جيدًا. أخيرًا، أضيفي خليط الكاكاو المحضر إلى الخليط واخلطي حتى يتجانس كل شيء. يُسكب المزيج في قالب كيك مُجهز ويُخبز حسب التوجيهات.

إقرأ أيضا :

طريقة عمل حلويات سريعة وغير مكلفة بدون فرن
طريقة عمل الكيكة

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة نجلاء الشرشابي

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة نجلاء الشرشابي

نجلاء الشرشابي طاهية تلفزيونية مصرية مشهورة تشتهر بمهاراتها المذهلة في الطبخ. إذا كنت من محبي عملها، فسيسعدك معرفة أنه يمكنك صنع كعكة الشوكولاتة الخاصة بها في المنزل. تمتلئ هذه الكعكة ذات الطبقات الغنية، الفدجية، بالفدج المملح، وفتات الحليب المملح، وصقيع الشوكولاتة. إنها الحلوى المثالية لأي مناسبة، ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب ضيوفك.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكاكاو الخام

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالكاكاو الخام

يمكنك عمل كعكة الشوكولاتة بالكاكاو الخام عن طريق إضافة 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو إلى خليط الكيك وإضافة جميع المكونات الأخرى حسب التوجيهات. مسحوق الكاكاو الخام أكثر كثافة من المغذيات من مسحوق الكاكاو الشائع وسيضفي نكهة الشوكولاتة الغنية الكاملة واللون الداكن على الكعكة.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السايحة بالصور

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة السايحة بالصور

لعمل كعكة الشوكولاتة المذابة، قم أولاً بإذابة الشوكولاتة والزبدة في الميكروويف على دفعات مدتها 30 ثانية، مع التحريك فيما بينها. ثم أضيفي البيض والسكر واخفقي لبضع دقائق. بعد ذلك، أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم جيدًا. أخيرًا، اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ودقيق الدقيق واخبزيه على درجة 375 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص فاطمة أبو حاتي

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص فاطمة أبو حاتي

لصنع كعكة الشوكولاتة بالصلصة، ستحتاج: 2 كوب دقيق لجميع الأغراض، 1 كوب من السكر، 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المعاد، 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1 1/2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 1 كوب حليب، 1/2 كوب زيت، و 2 بيضة.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص

لتحضير كعكة الشوكولاتة بالصلصة، ستحتاج إلى: – 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو – عبوة واحدة (3.4 أونصة) تطبخ – وتقدم – مزيج بودنغ الشوكولاتة / حشوة الفطيرة – 3-4 كوب (105 جم) دقيق لجميع الأغراض. تحضير كعكة الشوكولاتة: يُمزج الطحين والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر في وعاء. في وعاء آخر، اخفقي البيض والحليب معًا. اسكبي المكونات الرطبة في المكونات الجافة واخلطيها حتى تمتزج جيدًا. ادهني ودهن صينيتين كيك مقاس 9 بوصات واقسمي الخليط بالتساوي بينهما. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا. دع الكعك يبرد لبضع دقائق قبل إزالته من المقالي ليبرد تمامًا على رف سلكي. في هذه الأثناء، يتم تحضير الصلصة عن طريق خفق جميع مكونات الصلصة معًا في قدر صغير على نار متوسطة.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في الخلاط

بافتراض أن لديك جميع المكونات، قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت أو 180 درجة مئوية. أضف الحليب والزبدة المذابة والبيض في الخلاط. بعد خلط هذه المكونات معًا، أضف المكونات الجافة. بمجرد خلط الخليط معًا، اسكبه في مقاليين مربعتين 12 بوصة واخبز الكيك وفقًا لتعليمات الوصفة. دع الكيك يبرد قبل إضافة الزينة الأخرى.

كيكة الشوكولاتة بيضتين

كيكة الشوكولاتة بيضتين

ستحتوي كعكة الشوكولاتة المصنوعة من بيضتين على قوام أكثر ثراءً ورطوبة من القوام المصنوع من بيضة واحدة فقط. سيبقي بياض البيض الإضافي الكيك خفيفًا وجيد التهوية. القليل جدًا من البيض سيجعل الكعكة كثيفة، لكن الكثير منها سيجعلها مطاطية. التوازن المثالي للبيض في وصفة كعكة الشوكولاتة سينتج كعكة لذيذة ورطبة.

السابق
طريقة عمل الكبسة بالفراخ
التالي
طريقة عمل شوربة لسان العصفور

اترك تعليقاً